愛媛県宇和海産　養殖ブリフィーレ　調理済み　真空パック　急速冷凍　冷蔵

宇和海産 養殖ブリ：極上の味わいを、ご自宅で
黒潮の恵み、宇和海で育った極上のブリを、ご自宅にお届けします。

宇和海は、日本屈指の好漁場として知られています。黒潮の影響を受け、プランクトン豊富な宇和海で育ったブリは、身が締まって脂がのり、上品な味わいが特徴です。

愛媛県の養殖ブリは全国的にも高い評価を得ています。良質な餌を与え、ストレスを与えないよう広い生け簀でゆっくりと育てられたブリは、まさに海の宝石。

宇和海産の養殖ブリは、刺身やブリしゃぶはもちろん、照り焼きや鍋料理など、様々な料理に最適です。特に冬場の脂ののったブリは、とろけるような美味しさです。

宇和海産の養殖ブリをぜひご賞味ください。きっと、その美味しさに感動していただけると思います。

宇和海産 養殖ブリの主な特徴

・黒潮と瀬戸内の恵みを受けた、上品な味わい
・身が締まって脂がのり、とろけるような食感
・全国的に評価の高いブランド
・刺身、ブリしゃぶ、照り焼きなど、様々な料理に最適
・大切な方への贈り物にもおすすめ


冷凍　冷蔵　から選べます

冷凍　：　加工真空パックしたのち、急速冷凍にて鮮度そのままでお届けします。
冷蔵　：　加工真空パックしたのち、鮮度を保ったままお届けします。

冷凍商品の解凍は氷水で解凍するのがおすすめです(解凍は必ず真空パックのまま行なって下さい)
・大きめのボールやクーラーボックスに氷水を用意する(０～４度程度)
・真空パックのまま氷水に浸す
・約１～２時間程度で(様子を見ながら)ボールから取り出す
・少し芯が残っているほうが調理しやすいです

注意
ブリの冷凍商品は冷蔵に比べると解凍後、色味が劣ります。
冷凍商品を再冷凍した場合は必ず火を通してお召し上がりください。

一尾分15％offもご用意しております

以下、商品詳細です。

商品名: 愛媛県宇和海産 養殖ブリ　ハマチ（真空パック・急速冷凍　冷蔵）
内容量　：皮付きフィーレ　1枚(カマ付き)
賞味期限：冷凍　加工日から９０日
　　　　：冷蔵　加工日から５日
保存方法：冷凍庫（-18℃以下）
　　　　：冷蔵庫（０～４℃以下）
解凍方法：氷水解凍　冷蔵庫解凍
原産地　： 愛媛県宇和海産
配送方法： ヤマト運輸クール便
販売価格：6500円（税込）